La rue du Jajangmyeon dans quartier chinois de Incheon (인천 차이나타운 자장면거리)

La rue du Jajangmyeon dans quartier chinois de Incheon (인천 차이나타운 자장면거리)

- Page d'accueil
www.ichinatown.or.kr (Korean only)

L’histoire de la rue du Jajangmyeon dans le quartier Chinois de Incheon a commencé en 1905, lors de l’ouverture du tout premier restaurant chinois nommé Gonghwachu, où le famaux plat de nouilles à base de pâte de haricots noirs fut commercialisé. Lorsque le business commenca a perdre de son élan dans les années 1970, les patrons de restaurants décidèrent d’étoffer leur offre en rajoutant de la liqueur chinoise, du pain et des raviolis traditionnels dans leur menus. Ces efforts furent appréciés et la rue survécu pour devenir un point d’attraction très populaire chez les touristes. De nos jours, la rue est composée d’une lignée de restaurants et d’échoppes proposant une grande variété de snacks et d’objets tels que des pancakes chinois traditionnels, bijoux, accessoires et objets pour la maison. Pendant les week-ends, la rue abonde en visiteurs et devient le décor de nombreuses photos prises par les touristes. Les plats les plus prisés de la rue du Jajangmyeon dans le quartier Chinois de Incheon sont incontestablement le jjamppong (nouilles chinoises aux légumes et aux fruits de mer), et le fameux jajangmyeon, qui a de nombreuses variantes (authentique, cuisiné à la chinoise, cuisiné à l’ancienne et bien d’autres choix ...)

- Adresse : 12, China town-ro 59beon-gil, Jung-gu, Incheon-si
※ Informations de présentation
- Renseignements et guides
• Centre d'appels 1330 : +82-32-1330 (coréen, anglais, japonais, chinois)
• Pour obtenir plus d'info : +82-32-810-2851 (coréen)

- Date de repos
Ouvert toute l'année

◎ Infobox Tourisme dans les environs

⊙ Route Nuri-gil du port d'Incheon ([인천 개항 누리길] 1시간 코스)

- Page d'accueil
http://www.icjg.go.kr/tour

* Route de la culture et de l'histoire autour du port d'Incheon

La route Nuri-gil permet de découvrir la culture du port d'Incheon permettant ainsi de découvrir la culture et l'histoire de la ville et notamment sa période de modernisation.

Le site est connu notamment pour ses parcs et ses chemins de promenade ou encore la zone 'Chinatown'.

⊙ Musée Jjajangmyeon (짜장면박물관)

- Tél
+82-32-773-9812

Le musée du plat Jjajangmyeon est une structure célébrant l'un des plats représentatifs des échanges entre la Chine et la Corée.
* Date d'ouverture : le 28 avril 2012
* Enregistrement au patrimoine culturel : Restaurant Gonghwachun (共和春) - patrimoine culturel num. 246 (enr. le 14 avril 2006)

⊙ Daechangbanjeom (대창반점)

- Tél
032-772-0937

Daechangbanjeom désigne un restaurant chinois situé dnas le quartier de Chinatown à Incheon, près de la gare et du port d'Incheon.

Le restaurant est en service depuis 1980. L'établissement est réputé pour ses plats de fruits de mer épicés proposés à des prix modérés. Parmi les attractions aux alentours, on compte le Musée du Jjajangmyeon et le Musée d'Histoire moderne d'Incheon.

⊙ China Town d'Incheon (인천 차이나타운)

- Page d'accueil
http://chinatown.alltheway.kr/
http://ic-chinatown.co.kr/

- Tél
+82-32-777-1330

Le quartier Chinatown d'Incheon est apparu suite à l'ouverture du port d'Incheon en 1883, Incheon étant alors devenu une région extra territoriale de la dynastie Ching. Par le passé de nombreux magasins proposaient des produits importés de Chine mais aujourd'hui on y trouve principalement des restaurants.

Aujourd'hui, les résidents chinois de la zone sont des descendants de 2ème et 3ème génération des premiers chinois installés dans le quartier. Bien qu'une partie du cachet d'origine du quartier ait disparu, on peut toujours y retrouver beaucoup de saveurs de Chine. Le site fait parti du TOP 100 des destinations touristiques en Corée.

⊙ Centre culturel Hanjung (한중문화관)

- Tél
+82-32-760-7860

Le centre culture coréen-chinois a été inauguré par le district de Jung-gu à Incheon afin de favoriser le dialogue et l'inter-compréhension entre la Corée et la Chine via divers échanges culturels. Ainsi, le centre propose plusieurs événements culturels tels que des expositions, des lectures etc en lien avec la culture en Chine et sur les liens historiques entre la Corée et la Chine.  

⊙ Village du conte dans le quartier Songwol-dong (송월동 동화마을)

- Page d'accueil
www.icjg.go.kr/tour

- Tél
+82-32-760-6480

Le quartier de Songwon-dong se distingue d'abord par la présence de nombreux pins. Il est désormais l'un des quartiers rénovés de Corée composé de peintures murales et d'établissements singuliers.

⊙ Festival chinois d’Incheon (인천-중국 문화관광페스티벌)

- Tél
Municipalité d’Incheon, département de la culture et des arts : 032-440-4021~4

Ce festival annuel célébrant le jour de la Chine à Incheon a pour but de faire découvrir la culture chinoise aux visiteurs coréens et étrangers. C’est l’unique festival culturel et artistique sur le thème de la Chine en Corée. Cette année, le festival a lieu du 3 au 5 mai au parc Jayu et dans la rue de Chinatown, pour célébrer le 21ème anniversaire des relations diplomatiques entre la Corée et la Chine. Au programme : cérémonie d’ouverture, concert, spectacle culturel sino-coréen, ainsi que de nombreuses activités interactives (jeux traditionnels sino-coréens, dégustation de thé, essayage de costumes chinois, etc). Un évènement « Visite d’Incheon » pour le public chinois est également prévu. Pour finir, les visiteurs et les VIPs chinois peuvent assister à la reconstitution d’une cérémonie d’accueil des ambassadeurs étrangers.

⊙ Parc Jayu (자유공원)

- Tél
+82-32-761-4774

Niché au sein du mont ungbongsan dans la ville d’Incheon, le parc Jayu fut autrefois appelé parc Manguk puis parc Seo lorsque le pouvoir japonais s’est durci. Durant la période de la colonisation par le Japon, il y avait un autre parc appelé parc Dong (Parc de l’Est), qui fut élaboré et utilisé en tant que sanctuaire par les japonais.
Le parc Jayu, ou Parc de la Liberté, tient son nom depuis le 3 Octobre 1957, lorsqu’une statue du général McArthur, qui mena l’Opération du Débarquement des Amphibies à Incheon pendant la guerre de Corée, fut érigée au sommet du mont Eungbongsan. Le parc offre de spectaculaires vues du centre-ville d’Incheon, des montagnes, du port et de la mer.

⊙ Culture de la nuit au port d'Incheon (인천개항장 문화재야행)

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www.culturenight.co.kr

- Tél
+82-32-899-7426

Ce festival propose diverses activités en lien avec l'Histoire des lieux (parade, promenades, activités pratiques, etc). Découvrez également sur place des spectacles de rue, des zones de photos, etc. 






Cette œuvre a été créée par l'Office coréen du tourisme pendant 16 ans et a été ouverte en tant que premier type de Nuri public. Vous pouvez le télécharger gratuitement auprès de l'Office coréen du tourisme, https://kto.visitkorea.or.kr/eng.kto