Cheongchun Haejangguk (청춘해장국)

Cheongchun Haejangguk (청춘해장국)

- Tél
+82-31-243-6417

It is a store frequently visited by Suwon citizens. The best menu at this restaurant is pork back-bone stew. This Korean dishes restaurant is located in Suwon-si, Gyeonggi-do.

- Adresse : 6, Gyeongsu-daero, 955 beon-gil, Jangan-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do
※ Informations de présentation
- Menu principal
Pork Back-bone Stew

- Renseignements et guides
•1330 Travel Hotline: +82-2-1330
(Korean, English, Japanese, Chinese)
• For more info: +82-31-243-6417

- Menu
Pork Back-bone Stew / Napa Cabbage Hangover Soup

- Heure d'ouverture
Weekdays 09:00-21:00 / Saturday 09:30-21:00

- Date de repos
Sunday

- Smoking
Non-smoking

◎ Infobox Tourisme dans les environs

⊙ Forteresse de Suwon Hwaseong [Patrimoine Mondial de l’UNESCO] (수원 화성)

- Page d'accueil
www.swcf.or.kr

- Tél
+82-31-290-3600

Construite en septembre 1790, la forteresse de Hwaseong, a été édifiée sous le règne du roi Jeongjo, 22e souverain de la dynastie Joseon. Elle fut b^tie pour honorer la mémoire de son père, le prince héritier Sado, décédé tragiquement dans un contexte de luttes politiques internes et dont la tombe fut dépalcée de Baebongsan à Yangju vers Hwasan, à Suwon, considéré comme l'un des sites les plus propices selon les principes géomantiques.

La construction de cette forteresse est l'expression de la piété filiale du roi Jeongjo, mais elle incarne également sa volonté politique de mettre fin aux conflits partisans et d'instaurer un règne fondé sur l'autorité royale. Elle servait également de bastion stratégique au sud de la capitale. 

Contrairement aux forteresse classique que l'on retrouve en Chine ou au Japon, Hwaseong adopte une forme unique de forteresse construite en plaine. Elle combine des fonctions militaires défensives avec des fonctions commerciales, et se distingue par sa conception à la fois scientifique, rationnelle et pratique. Elle est aujourd'hui considérée comme l'un des chefs-d'oeuvre de l'architecture fortifiée en Asie de l'Est. 

(Source : Fondation culturel de Suwon)

⊙ Porte Janganmun (장안문)

- Page d'accueil
suwon.go.kr
www.swcf.or.kr

- Tél
+82-031-228-4416

La porte nord de la Forteresse Hwaseong, il sert également de l'entrée principale. «Jangan» désigne le capital, et il en porte la signification d'être une capitale secondaire. Janganmun Gate est considérée comme la porte principale, car c'est dans cette direction que le roi viendrait à l'arrivée de Hanyang, la capitale. Il est intéressant de noter que cette porte est plus grande que la porte Sungryemun à Séoul.

⊙ Centre de culture traditionnelle de Suwon (수원전통문화관)

- Page d'accueil
https://www.swcf.or.kr

Le Centre de culture traditionnelle de Suwon, inauguré en 2015, est géré conjointement par la ville de Suwon et la Fondation du patrimoine culturel de Suwon. Le centre se compose de deux pavillons : un centre d'expérience culinaire traditionnelle et un centre d'éducation à l'étiquette, fonctionnant de manière intégrée. 

Le centre culinaire propose des programmes éducatifs, participatifs et de recherche autour de la cuisine traditionnelle, de la gastronomie royale et de la culture alimentaire coréenne. Il s'agit d'un espace pédagogique visant à promouvoir une alimentation saine à travers des expositions et des ateliers. 

Le centre d'éducation à l'étiquette offre des programmes spécialisés axés sur les valeurs traditionnelles telles que l'amour du peuple prôné par le roi Jeongjo, le courant du Silhak et la piété filiale. Il y est proposé des ateliers sur les cérémonies du thé, les bonnes manières, l'artisanat traditionnel féminin ainsi que des cours d'éducation au caractère pour les jeunes. 

Parmi les ateliers d'un jour proposés au centre culinaire, les visiteurs peuvent participer à des activités telles que la fabrication de yakgwa (pâtisserie au miel), l'expérience de la culture du Kimchi, la confection de gâteaux de remerciement ou encore le préparation de douceurs traditionnelles coréennes. 

Au centre d'éducation à l'étiquette, les visiteurs peuvent découvrir l'éducation aux bonnes manières du quoitidien, des expériences traditionnelles pour la Journée des enfants, ou encore des cérémonies de passage à l'âge adulte. 

Le centre est situé à proximité de la porte Janganmun à Suwon, dans un quartier riche en sites d'intérêt tels que le palais Hwaseong, la forteresse de Suwon ou encore la rue animée Haengnidan-gil. 

⊙ Porte Hwaseomun (화서문)

- Page d'accueil
www.swcf.or.kr

- Tél
+82-31-251-4513

La Porte Hwaseomun est la porte ouest de Forteresse Hwaseong, Trésor national N° 403. Au cours de la pierre Mujigae (Rainbow) porte une porte de plain pied de la tour. ongseong La Porte Hawseomun est différente de celle de Paldalmun car d'un côté du Croissant-Rouge est ouverte.



Cette œuvre a été créée par l'Office coréen du tourisme pendant 21 ans et a été ouverte en tant que premier type de Nuri public. Vous pouvez le télécharger gratuitement auprès de l'Office coréen du tourisme, https://kto.visitkorea.or.kr/eng.kto