Jihwaja (지화자)
jihwajafood.co.kr
- Tél
+82-2-2269-5834
Operated by a “Living Treasure Of Korean Royal Cuisine” since 1991, Jihwaja is a high-class traditional Korean restaurant located in the center of downtown Seoul. It has enjoyed a high reputation as the finest restaurant that preserves “The Legitimacy of Korean Royal Cuisine,” the essence of the Korean food culture. Jihwaja resembles the sophisticated ambiance of the neighborhood that captures the beauty of the Joseon dynasty. The restaurant offers very healthy and nutritious dishes as they are prepared with only natural ingredients and royal culinary techniques, without using any MSG, artificial flavors or additives. Jihwaja offers a dining experience like no other through a meal fit for kings and queens and food storytelling.
Jihwaja is committed to promote Korea's authentic traditional food culture - Korean Royal Cuisine - across the world for generations.
- Adresse : 125, Jahamun-ro, Jongno-gu, Seoul
※ Informations de présentation
- Menu principal
Jineo-byul Manchan, Jineo Manchan, Daejangguem Manchan
- Renseignements et guides
• 1330 Travel Hotline: +82-2-1330
(Korean, English, Japanese, Chinese)
• For more info: +82-2-2269-5834
- Menu
[Full course]
- Jineo-byul Manchan (Deluxe Royal Degustation Course)
- Jineo Manchan (Royal Degustation Course)
- Daejangguem Manchan (Daejanggeum Special Degustation Course)
[Set menu]
- Grilled Beef Ribs Course
- Braised Beef Short Ribs Course
- Braised Abalones in Soy Sauce Course
- Seafood Hot Pot Course
- Heure d'ouverture
Lunch 11:30-15:00 (Last order 13:30) / Dinner 17:30-22:00 (Last order 20:00)
- Parking
Available
- Informations de réservation
Phone reservation: +82-2-2269-5834
Online reservation: www.jihwajafood.co.kr
- Date de repos
Tuesdays
- Smoking
Non-smoking only
◎ Infobox Tourisme dans les environs
⊙ Food & Culture Academy (푸드앤컬쳐 아카데미)
- Page d'accueil
koreanrecipe.co.kr
(Korean, English, Japanese, Chinese)
Food & Culture Korea propose des cours de cuisine coréenne et des programmes d’activités culturelles culinaires pour les visiteurs étrangers depuis 2002. Les cours se font en anglais et en japonais. Les participants apprennent à confectionner de nombreux plats coréens, parmi lesquels le kimchi, le bulgogi, le tteokbokki ou le bibimbap d’une manière systématique, simple et amusante.
⊙ Forêt Chosochaekbang (인왕산 더숲 초소책방)
- Page d'accueil
https://chosobooks.com
Chosochaekbang, située dans le mont Inwangsan, fut inauguré dans un premier temps afin de protéger Cheong Wa Dae avant sa rénovation en espace culturel consacré à la lecture. Le site était en effet un poste de garde durant l'incident de Kim Shin-jo en 1968 et symbolise la douleur de la division des deux Corée. Il est encore possible d'apprécier l'extérieur en brique des lieux et la porte en fer datant de l'époque. Le site est désormais un café lecture réputé pour sa vue sur la tour Namsan.
⊙ Bibliothèque littéraire Cheongun (청운문학도서관)
- Page d'accueil
Fondation culturelle Jongno https://www.jfac.or.kr
Bibliothèque de Jongno https://lib.jongno.go.kr/
La bibliothèque littéraire Cheongun si situe au pied du mont Inwangsan, elle est accessible en suivant les chemins de trekking du mont à partir de la porte Changuimun le long des murailles de la forteresse. L'établissement est réputé pour son architecture en hanok et les vues du mont Inwangsan.
⊙ Festival de la fin d'année au parc Cheongun du mont Inwangsan (인왕산 청운공원 해맞이축제)
- Tél
02-731-1701
Il s'agit d'un festival afin de permettre aux visiteurs de commencer la nouvelle année de manière festival tout en exprimant leurs voeux pour la nouvelle année. Les visiteurs pourront profiter de divers concerts traditionnels et autres activités.
⊙ Rue de Cheongwadae (청와대 앞길)
- Page d'accueil
tour.jongno.go.kr
- Tél
+82-2-120
La rue de Cheongwadae a été créée avec l’instauration du gouvernement civil, et s’étend depuis le carrefour de Hyoja à Hyoja-dong jusqu’au carrefour de Palpan à Palpan-dong. En suivant la rue Hyoja depuis la station de métro Gyeongbokgung, vous trouverez le Sarangbang de Hyoja, une fontaine, un bosquet d’hibiscus, le hall Yeonmugwan, le pavillon Daegogak et le hall Yeongbingwan.
Le Sarangbang de Hyoja est un petit bâtiment composé d’un rez-de-chaussée abritant une exposition relatant les 600 ans d’histoire de Séoul, et d’un étage où sont exposés des cadeaux d’hôtes étrangers prestigieux. Les visiteurs peuvent se reposer dans le jardin de derrière. Au Daegogak se trouve un tambour offert au président Kim Yeong-san en souvenir de l’ancien tambour Sinmungo. Le hall Yeonmugwan est l’endroit où le personnel des services de sécurité s’entraîne aux arts martiaux. On y trouve également une citadelle en pierre naturelle, ainsi qu’un espace de repos. Derrière le bosquet d’hibiscus siègent l’ambassade du Vatican et le pavillon Chilgung.
Bordée d’arbres touffus et de parterres fleuris, la rue de Cheonwadae est l’endroit rêvé pour une belle promenade. La résidence présidentelle Cheonwadae (qui signifie « Maison Bleue ») se trouve juste en face de la porte Sinmumun du côté Nord du palais Gyeongbokgung, et la rue se termine sur la porte Chunchumun, où se trouve le centre de presse de Cheonwadae. Un peu plus loin, la rue Samchongdong-gil s’étend depuis la porte Chunchumun jusqu’à la porte Geonchunmun (porte principale du palais Gyeongbokgung). De nombreuses galeries de peinture y sont installées (galerie Gukje, galerie Growrich, galerie Hyundai, etc) , ce qui en fait un lieu de prédilection pour tous les amateurs d’art.
⊙ Sangchonjae (상촌재)
- Page d'accueil
https://www.jfac.or.kr/site/main/content/sangchj01
Sangchonjae House, administré par la Fondation culturelle de Jongno, désigne un espace culturel hanok situé dans le village de Sejong, Ogin-dong, Jongno-gu. Le site propose différentes activités culturelles autour des traditions en Corée.
⊙ Cheongwadae Sarangchae (청와대 사랑채)
- Page d'accueil
www.cwdsarangchae.kr
- Tél
+82-2-723-0300
Cheongwadae Sarangchae désigne un espace pour en apprendre plus sur la culture coréenne et l'Histoire des présidents en Corée. Il est possible d'en apprendre plus sur les charmes du tourisme en Corée et sur les histoires secrètes de Cheongwadae.
⊙ Maison bleue - Cheongwadae (청와대)
- Page d'accueil
https://www.opencheongwadae.kr/
- Tél
+82-2-730-5800
La première caractéristique de la résidence présidentielle, Cheongwadae, réside dans les tuiles bleues du bâtiment principal. En effet, le toit du bâtiment principal de Cheongwadae est composé de pas moins de 150 000 tuiles bleues. Chacune de ces tuiles a été préparées séparément afin qu'elles puissent durer plusieurs centaines d'années. Les tuiles blues et la forme incurvée du toit rentrent en parfaite harmonie avec le mont Bugaksan en toile de fond.
Cheongwadae est composée de différents bâtiments comme le bâtiment principal, Yeongbingwan (maison d'Etat), le hall Chunchugwan, le jardin Nokjiwon, la colline Mugunghwa, ou encore le pavillon Chilgung. Toutes ces structures disposent de leurs propres caractéristiques et de leur histoire, tous construit dans une architecture traditionnelle en Corée.
Le site propose également des expositions pour en apprendre plus sur l'Histoire de Cheongwadae. Le site est désormais ouvert aux visites.
⊙ Haeunjae [Korea Quality] / 하은재 [한국관광 품질인증/Korea Quality]
- Page d'accueil
losthouse.co.kr
Haeunjae (下隱齋), meaning “hermit’s residence,” is a hanok (traditional Korean house) residence located in Seochon Hanok Village, near Gyeongbokgung Station on Seoul Subway Line 3. It is dedicated to the ideal of “movies and rest,” and takes after the characteristic form of modern hanok with a small courtyard. The entire house is rented out at once, with a queen bedroom, kitchen, movie room, and two restrooms. Up to 4 guests can reserve the house, with each additional guest above the standard of 2 having access to additional bedding.
The movie room is furnished with a Bose sound system, beam projector, and screen, along with a mobile foot bath. The kitchen is equipped with a refrigerator, hand drip coffee maker, toaster, electric kettle, and utensils. A 10% discount is available for guests staying for more than 2 nights on weekdays, and towel replacement and cleaning services are offered for guests staying for more than 3 nights.
The residence is located close to tourist sites like Tongin Market, Gyeongbokgung and Changdeokgung Palaces, and Samcheong-dong area.
Cette œuvre a été créée par l'Office coréen du tourisme pendant 21 ans et a été ouverte en tant que premier type de Nuri public. Vous pouvez le télécharger gratuitement auprès de l'Office coréen du tourisme, https://kto.visitkorea.or.kr/eng.kto
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